シーズニングしました。
春のようなそうでないような
日によって気温のアップダウンが激しいですが、みなさん体調は大丈夫でしょうか。
私は手洗いうがいをここ数年徹底しているおかげか体調が悪くなることが少なくなった気がします。
東住吉進学教室でお借りしている駐輪場の入口の花壇です。
すっかり春！ という感じですが、まだまだ日が陰ると気温が下がり肌寒く感じます。
こんな日々を繰り返して知らない間に春が過ぎ去っていくのでしょう。
ＢＢＱのためにシーズニングをしました
来週からのゴールデンウイーク中にバーベキューをすることになりました。
それはいいのですが、参加者の一人が単に肉を焼くだけじゃ面白くない！
今回はパエリアやりましょ！！ と言い出しました。
せっかくならパエリアパン（鍋）を用意して本格的にしようじゃないかということでさっそく購入。
こういった鉄鍋はやはりシーズニングというお手入れが必要です。
コンロで熱すると段々と黒くなってきました。
これを鍋全体をまんべんなく熱すると……
このように青っぽくなります。
この後、オイルを薄く塗る→熱する→オイルを薄く塗る→熱するを繰り返して完成です。
真ん中の色が変色している部分はシールが貼ってあったところです。
最初に洗剤でゴシゴシしたのですが跡が残ってしまいました。
まあ大丈夫でしょう（笑）
あと、オイル入れすぎてオイルの焼けた跡もついてしまいましたがこれも大丈夫でしょう（笑）
次、何かをシーズニングする機会があればこのプチ失敗を生かしたいと思います。
当日晴れてくれればいいのですが。
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